皮皮学，免费搜题
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【多选题】
餐饮管理的主要任务有哪些?
A.
明确目标市场
B.
合理确定餐饮管理目标
C.
做好餐饮生产和服务组织
D.
严格餐饮成本核算与控制
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】下面对 H—O—S 理论评价正确的有 ( )
A.
H—O—S 理论是在比较成本论的基础上的一大进步
B.
H—O—S 理论的研究结果具有一定的实用价值
C.
H—O—S 理论的研究是动态的研究
D.
H—O—S 理论假设技术是不断进步的
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【单选题】“红杏枝头春意闹”,著一“( )”字,而境界全出。
A.
红
B.
枝
C.
春
D.
闹
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【多选题】建设工程文件包括
A.
监理文件
B.
施工文件
C.
工程准备阶段文件
D.
材料试验汇总表
E.
竣工图
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【多选题】下面哪些对公平理论的评价是正确的？
A.
被广泛研究
B.
对涉及工作场所的不公平情况的预测十分成功
C.
难以付诸实践，因为没有研究比较对象
D.
没有研究哪种投入或回报才最适合每位员工
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【多选题】建设工程文件包括（ ）
A.
工程准备阶段文件
B.
监理文件
C.
施工文件
D.
竣工图
E.
竣工验收文件
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【多选题】下面对H—O—S理论评价正确的有 （ ）
A.
H—O—S理论是在比较成本论的基础上的一大进步
B.
H—O—S理论的研究结果具有一定的实用价值
C.
H—O—S理论的研究是动态的研究
D.
里昂惕夫之谜证明了H—O—S理论是错误的
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【单选题】对成就需要理论的评价正确的是（）。
A.
偏重于带有特殊性的个体差异，对不同需求间联系的限制较少
B.
对于我们把握管理人员的高层次需要具有积极参考意义。但不同国家、文化背景下，成就需要的特征和表现也就不相同，对此，作者未作充分表述
C.
与中国实际情况有差异，抓住了员工动机的主要方面并剖析，是目前支持最多的理论。但有两方面局限性：忽视了努力—绩效关系中个人能力因素和社会表现因素；未能充分说明高成就需要者行为激励现象
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【单选题】下面对需要层次理论描述及评价正确的是（）。
A.
对教育没有指导意义
B.
最低层是安全需要
C.
最高层是自我实现
D.
非常科学
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【简答题】工程准备阶段文件是指在()，在准备阶段形成的文件。 A.开工以后 B.施工中 C.开工以前 D.竣工时
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【多选题】下面哪些对公平理论的评价是正确的?
A.
对涉及工作场所的不公平情况的预测十分成功
B.
没有研究哪种投入或回报才最适合每位员工
C.
难以付诸实践，因为没有研究比较对象
D.
被广泛研究
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【多选题】下面对 H—O—S 理论评价正确的有 ( )
A.
H—O—S 理论是在比较成本论的基础上的一大进步
B.
H—O—S 理论的研究结果具有一定的实用价值
C.
H—O—S 理论的研究是动态的研究
D.
H—O—S 理论假设技术是不断进步的
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【单选题】“红杏枝头春意闹”,著一“( )”字,而境界全出。
A.
红
B.
枝
C.
春
D.
闹
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【多选题】建设工程文件包括
A.
监理文件
B.
施工文件
C.
工程准备阶段文件
D.
材料试验汇总表
E.
竣工图
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【多选题】下面哪些对公平理论的评价是正确的？
A.
被广泛研究
B.
对涉及工作场所的不公平情况的预测十分成功
C.
难以付诸实践，因为没有研究比较对象
D.
没有研究哪种投入或回报才最适合每位员工
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【多选题】建设工程文件包括（ ）
A.
工程准备阶段文件
B.
监理文件
C.
施工文件
D.
竣工图
E.
竣工验收文件
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A.
H—O—S理论是在比较成本论的基础上的一大进步
B.
H—O—S理论的研究结果具有一定的实用价值
C.
H—O—S理论的研究是动态的研究
D.
里昂惕夫之谜证明了H—O—S理论是错误的
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【单选题】对成就需要理论的评价正确的是（）。
A.
偏重于带有特殊性的个体差异，对不同需求间联系的限制较少
B.
对于我们把握管理人员的高层次需要具有积极参考意义。但不同国家、文化背景下，成就需要的特征和表现也就不相同，对此，作者未作充分表述
C.
与中国实际情况有差异，抓住了员工动机的主要方面并剖析，是目前支持最多的理论。但有两方面局限性：忽视了努力—绩效关系中个人能力因素和社会表现因素；未能充分说明高成就需要者行为激励现象
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A.
对教育没有指导意义
B.
最低层是安全需要
C.
最高层是自我实现
D.
非常科学
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【简答题】工程准备阶段文件是指在()，在准备阶段形成的文件。 A.开工以后 B.施工中 C.开工以前 D.竣工时
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【多选题】下面哪些对公平理论的评价是正确的?
A.
对涉及工作场所的不公平情况的预测十分成功
B.
没有研究哪种投入或回报才最适合每位员工
C.
难以付诸实践，因为没有研究比较对象
D.
被广泛研究
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