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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作饭皮面坯，搓擦时，手应适当蘸些( )。
A.
热水
B.
凉水
C.
温水
D.
油
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【单选题】图中所示宴会类型具有以下哪些特点?
A.
冷餐
B.
中餐
C.
鸡尾酒宴会
D.
西餐
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【多选题】图中所示宴会类型具有以下哪些特点?
A.
采取分食制
B.
需悬挂国旗
C.
讲究酒水与菜肴的搭配
D.
可随意入座
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【单选题】制作饭皮面坯,搓擦时手应适当蘸些凉水,否则( ),且容易烫伤。
A.
温度太高
B.
饭粒太硬
C.
饭粒太黏,不宜操作
D.
饭粒不黏,不宜操作
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【单选题】How do we usually organize and develop the body section of a literary analysis? 翻译为：我们通常如何组织和发展文学分析的身体部分?
A.
对
B.
错
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【单选题】甲企业期末按照应收账款余额的5%计提坏账准备,2010年末应收账款余额为100万元。2011年应收账款余额增加20万元,发生坏账损失1万元,则2011年应提取的坏账准备为( )万元。(假设该企业不存在需要计提坏账准备的其他应收款项)
A.
6.95 万元
B.
5.95 万元
C.
2.95 万元
D.
1.95 万元
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【单选题】制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些凉水,否则( ),且容易烫伤。
A.
温度太高
B.
饭粒不黏不易操作
C.
饭粒太硬
D.
饭粒太黏不易操作
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【单选题】醛固酮释放的部位主要是
A.
肾上腺髓质
B.
肾上腺皮质球状带
C.
肾上腺皮质束状带
D.
肾上腺皮质网状带
E.
肾皮质
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【单选题】[单选题]制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些()。
A.
热水
B.
凉水
C.
温水
D.
油
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【判断题】制作饭皮面坯,搓擦时手应适当蘸些凉水。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作饭皮面坯，搓擦时，手应适当蘸些( )。
A.
热水
B.
凉水
C.
温水
D.
油
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【单选题】图中所示宴会类型具有以下哪些特点?
A.
冷餐
B.
中餐
C.
鸡尾酒宴会
D.
西餐
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【多选题】图中所示宴会类型具有以下哪些特点?
A.
采取分食制
B.
需悬挂国旗
C.
讲究酒水与菜肴的搭配
D.
可随意入座
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【单选题】制作饭皮面坯,搓擦时手应适当蘸些凉水,否则( ),且容易烫伤。
A.
温度太高
B.
饭粒太硬
C.
饭粒太黏,不宜操作
D.
饭粒不黏,不宜操作
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【单选题】How do we usually organize and develop the body section of a literary analysis? 翻译为：我们通常如何组织和发展文学分析的身体部分?
A.
对
B.
错
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【单选题】甲企业期末按照应收账款余额的5%计提坏账准备,2010年末应收账款余额为100万元。2011年应收账款余额增加20万元,发生坏账损失1万元,则2011年应提取的坏账准备为( )万元。(假设该企业不存在需要计提坏账准备的其他应收款项)
A.
6.95 万元
B.
5.95 万元
C.
2.95 万元
D.
1.95 万元
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【单选题】制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些凉水,否则( ),且容易烫伤。
A.
温度太高
B.
饭粒不黏不易操作
C.
饭粒太硬
D.
饭粒太黏不易操作
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【单选题】醛固酮释放的部位主要是
A.
肾上腺髓质
B.
肾上腺皮质球状带
C.
肾上腺皮质束状带
D.
肾上腺皮质网状带
E.
肾皮质
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【单选题】[单选题]制作饭皮面坯,搓擦时,手应适当蘸些()。
A.
热水
B.
凉水
C.
温水
D.
油
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【判断题】制作饭皮面坯,搓擦时手应适当蘸些凉水。
A.
正确
B.
错误
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