【单选题】维生素C与下列哪个试液反应试液的蓝色消失
【简答题】蛋白质发生变性时,破坏的是____结构,变性蛋白质生物活性_____.利用蛋白质的变性,临床上用高温高压进行______,为了避免蛋白质发生变性,疫苗应_______保存。
【简答题】求前驱字符和后继字符。输入一个字符,找出它的前驱字符和后继字符,并按 ASCII 码值,按从大到小的顺序输出这三个字符及其对应的 ASCII 码值。
【简答题】韦氏天平的名称又叫做____________
【单选题】蛋白质变性时,除了_____之外,全会遭受破坏。
【判断题】前臂上举动作,肱肌的起点是动点,止点是定点,前臂向上臂靠拢。
【简答题】输入一个字符,找出它的前驱字符和后继字符,并将对应的ASCII码值一起输出。
【单选题】患者,男性,21岁,因颈椎骨折脊髓损伤而尿失禁,留置导尿后,引流通畅,但近日尿液颜色变黄,浑浊,有沉淀,护理时应注意
【判断题】由调粉时出现强韧的弹性转变为略带可塑性的变化,是蛋白质分子内“二硫键”的变化,。这是在面团搅拌时,切断和破坏了分子内“二硫键”及“氢键链”所造成。