皮皮学，免费搜题
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【简答题】
辨析题:教学任务就是向学生传授知识
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】下列关于乳和乳制品的说法正确的是()
A.
奶类加工烹调主要是消毒的问题，既能杀灭微生物，又能最大限度地保存营养素
B.
牛奶煮沸加热会损失一定量的B族维生素和维生素C
C.
空腹饮奶不利于消化和吸收
D.
空腹饮用牛奶应适当补充碳水化合物，有效利用牛奶的优质蛋白。
【多选题】中药色谱指纹图谱的建立主要包括样品收集、制备、分析方法的建立以及结果的处理等步骤等,在这些过程中,我们必须注意( )。
A.
样品的收集是保证指纹图谱科学性的前提，样品必须具有科学性、代表性与广泛性。
B.
要尽可能将样品中的化学成分最大限度地提取、富集与纯化。
C.
尽量将其中的化学物质，特别是水溶性成分提取出来。
D.
对于化学成分不清楚的中药材的提取，可选用水煎煮、再用有机溶剂进行极性分级的方法；或选用适当浓度的乙醇或甲醇提取。