皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【多选题】
数控机床进给系统的指标包括A.
切削进给速度范围
B.
快速移动速度范围
C.
滚珠丝杠的精度
D.
定位和重复定位精度
E.
最小分辨率
拍照语音搜题，微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】酱油生产常用的蛋白质原料是 ,淀粉质原料是 。
【多选题】酱油生产除了所用原料除了豆类外,还需要淀粉质原料,其作用都有哪些?
A.
提供微生物所需碳源
B.
生成的甘油、醇和酯为酱油提供甜香味
C.
葡萄糖和糊精提供甜和体态
D.
美拉德反应为酱油提供色素
E.
提供微生物所需氮源
【简答题】材料在外力作用下产生塑性变形而不断裂的能力称为 。