皮皮学，免费搜题
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【单选题】
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。
A.
沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
B.
头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品
C.
头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
D.
头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】经石蜡切片和HE染色的黏液细胞多呈空泡状。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】职能制组织结构的致命缺点是 _______。
A.
横向协调差
B.
适应性差
C.
多头领导
D.
个人专断
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【判断题】布草洗涤种类一般可划分为床上用品类;床单、床罩、被套、枕套类;浴衣、 毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等; 大布草台布、椅子套、沙发套等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】王奶奶，70岁，因生活无法自理，需要照护人员帮助进水，照护人员在茶杯或小水壶内盛装的温开水量为( )
A.
1/2~2/3
B.
1/3
C.
2/4~3/4
D.
3/5~4/5
E.
2/5 .
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【单选题】流水施工的施工段数增加时，则其工期相应( )。
A.
减少
B.
增加
C.
无变化
D.
施工过程增加
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【单选题】挥发油质控首选项目为( )
A.
颜色
B.
比重
C.
沸点
D.
折光率
E.
比旋度
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【单选题】奥瑞姆在自护缺陷理论中阐明了:( )
A.
什么是自理
B.
人存在哪些自理需求
C.
个体何时需要护理
D.
如何护理存在自理缺陷的个体
E.
如何评价个体的自理能力
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【多选题】直线职能制的缺点主要有( )。
A.
职能部门的意见建议最终是通过直线指挥链发挥作用的，有可能扰乱直线指挥链的命令统一性
B.
容易导致本位主义
C.
可能产生权力交叉重叠，导致多头管理，使组织出现不协调
D.
容易产生多头指挥及责任分散
E.
结构不稳定
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【多选题】直线职能制的缺点主要有（）
A.
职能部门的意见、建议最终是通过直线指挥链发挥作用的，有可能扰乱直线指挥链的命令统一性
B.
容易导致本位主义
C.
可能产生权力交叉重叠，导致多头管理，使组织出现不协调
D.
容易产生多头指挥及责任分散
E.
结构不稳定
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【简答题】“地球上的红飘带”讲的是红军的哪段历史?
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A.
正确
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A.
横向协调差
B.
适应性差
C.
多头领导
D.
个人专断
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【判断题】布草洗涤种类一般可划分为床上用品类;床单、床罩、被套、枕套类;浴衣、 毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等; 大布草台布、椅子套、沙发套等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】王奶奶，70岁，因生活无法自理，需要照护人员帮助进水，照护人员在茶杯或小水壶内盛装的温开水量为( )
A.
1/2~2/3
B.
1/3
C.
2/4~3/4
D.
3/5~4/5
E.
2/5 .
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【单选题】流水施工的施工段数增加时，则其工期相应( )。
A.
减少
B.
增加
C.
无变化
D.
施工过程增加
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【单选题】挥发油质控首选项目为( )
A.
颜色
B.
比重
C.
沸点
D.
折光率
E.
比旋度
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【单选题】奥瑞姆在自护缺陷理论中阐明了:( )
A.
什么是自理
B.
人存在哪些自理需求
C.
个体何时需要护理
D.
如何护理存在自理缺陷的个体
E.
如何评价个体的自理能力
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【多选题】直线职能制的缺点主要有( )。
A.
职能部门的意见建议最终是通过直线指挥链发挥作用的，有可能扰乱直线指挥链的命令统一性
B.
容易导致本位主义
C.
可能产生权力交叉重叠，导致多头管理，使组织出现不协调
D.
容易产生多头指挥及责任分散
E.
结构不稳定
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【多选题】直线职能制的缺点主要有（）
A.
职能部门的意见、建议最终是通过直线指挥链发挥作用的，有可能扰乱直线指挥链的命令统一性
B.
容易导致本位主义
C.
可能产生权力交叉重叠，导致多头管理，使组织出现不协调
D.
容易产生多头指挥及责任分散
E.
结构不稳定
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【简答题】“地球上的红飘带”讲的是红军的哪段历史?
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