【单选题】芦笋的可食部位是其地下和地上的嫩茎,芦笋的品种很多,按颜色分有( )、( )、( )三种。
【多选题】钢筋混凝土构件的模板拆除顺序一般是( )。
【简答题】HACCP( Hazard ysis and Critical Control Point )
【多选题】海水盐度是海水重要的环境要素,以下关于海水盐度说法中正确的是( )
B.
近岸和河口区域的海水盐度通常比大洋中的盐度要高
C.
海水中的盐度与蒸发、降水、江河入海径流量以及海水的流动有关
D.
表层盐度低、深层盐度高,盐度随深度增加而递增
【简答题】Hazard ysis Critical Control Point , HACCP
【简答题】食品安全认证HACCP是指Hazard( )、 ysis(分析)、Critical(关键)、Control(控制)和Points(点)。
【单选题】HACCP术语中什么是危害分析(Hazard Analysis)?
D.
对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
【简答题】HACCP的全称是Hazard ysis Critical Control Point,即_____________关键控制点。由食品的_____________(HA)和_____________(CCCP)两部分组成。
【判断题】The hazard analysis and HACCP plan must be documented according to HACCP regulation.
【多选题】海水盐度是海水重要的环境要素,以下关于海水盐度说法中正确的是( ) *
B.
近岸和河口区域的海水盐度通常比大洋中的盐度要低
C.
海水中的盐度与蒸发、降水、江河入海径流量以及海水的流动有关
D.
表层盐度低、深层盐度高,盐度随深度增加而递增