【多选题】关于高分子溶液的正确表述是( )
A.
高分子化合物的溶解由有限溶胀与无限溶胀两个过程完成
B.
高分子化合物一般在冷水中较热水中更易溶胀,故配制高分子溶液不应加热
E.
改变温度或 pH 可使高分子溶液产生胶凝,形成凝胶
【单选题】有关凝胶和冻胶,下列说法错误的是
B.
通常,凝胶是交联聚合物的溶胀体,不能溶解,也不熔融
C.
冻胶是由范德华力交联形成的,加热或搅拌不能拆散范德华交联
D.
凝胶和冻胶是高分子科学和生物科学的重要研究课题
【多选题】《琵琶行》文中第二段,白居易对音乐的描绘可谓绝唱,写作特点有以下哪几点?
【简答题】113页 1题 (2) 114页 6题(3),(5),二选一; 8题 (2),(3),二选一; 11题(3),(4),二选一;
【简答题】在食品加工中,多糖或蛋白质等大分子,可通过 、 、 、 、或 等相互作用,形成海绵状的三维网状凝胶结构。网孔中充满着液相,液相是由较小分子质量的溶质和部分高聚物组成的水溶液。
【简答题】在MySQL中,除了使用CREATE OR REPLACE VIEW语句修改视图外,还可以使用(__)语句来修改视图;