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【简答题】
二、用英文写出下列菜肴主要运用的烹饪技法 :(共15空,每空1分,共计15分) 1. 烤羊腿 ( ) 6.炸肉茄盒 ( ) 11.烤乳猪 ( ) 2. 葱爆肥牛( ) 7.烤 ( ) 12.香辣虾 ( ) 3. 清蒸鲫鱼( ) 8.鲜奶煮蛋( ) 13.焗肉排 ( ) 4. 番茄炖牛腩 ( ) 9.东坡肉 ( ) 14.酸黄瓜条( ) 5. 冬菜扣肉 ( ) 10.酱豆腐 ( ) 15.凉拌双耳( )
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举一反三
【多选题】在抗日战争的初期和中期,游击战被提到了战略的地位,具有全局性的意义,主要表现在( )
A.
战略防御阶段时，游击战对阻止日军的进攻，减轻正面战场压力起了关键作用
B.
战略防御阶段，游击战在敌后的广泛开展，对阻止日军的进攻、减轻正面战场压力、使战争转入相持阶段起了关键性的作用
C.
战略相持阶段，敌后游击战成了主要的抗日作战方式
D.
战略相持阶段，游击战为实现战略反攻准备条件
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【判断题】在抗日战争的初期和中期,游击战被提到了战略地位,具有全局性意义。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一个人的贡献越多,索取就越多,人生价值的两个方面是对等关系。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一个人的贡献越多,索取越多,人生价值的两个方面是对等关系。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】6【单选题】关于胰岛的描述,下列哪项是错误的
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【多选题】涉外接待的准备工作包括（）
A.
了解外宾的基本情况
B.
了解对方的饮食爱好
C.
拟定来宾访问日程
D.
安排食宿
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【单选题】认为公司分配的股利越多,公司的市场价值也就越大的股利理论是
A.
税收效应理论
B.
“在手之鸟”理论
C.
股利无关论
D.
代理理论
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【多选题】涉外接待的准备工作包括( )。
A.
了解客人的基本情况
B.
购买食品
C.
确定接待规格
D.
制定接待计划
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【简答题】简述人类胃液的主要成分
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【简答题】磷酸戊糖途径的关键酶是
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A.
战略防御阶段时，游击战对阻止日军的进攻，减轻正面战场压力起了关键作用
B.
战略防御阶段，游击战在敌后的广泛开展，对阻止日军的进攻、减轻正面战场压力、使战争转入相持阶段起了关键性的作用
C.
战略相持阶段，敌后游击战成了主要的抗日作战方式
D.
战略相持阶段，游击战为实现战略反攻准备条件
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【判断题】在抗日战争的初期和中期,游击战被提到了战略地位,具有全局性意义。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一个人的贡献越多,索取就越多,人生价值的两个方面是对等关系。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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了解对方的饮食爱好
C.
拟定来宾访问日程
D.
安排食宿
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B.
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股利无关论
D.
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A.
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B.
购买食品
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