皮皮学，免费搜题
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【单选题】
家用电器回路漏电保护器的动作电流值为（）mA。A.
6
B.
15
C.
30
D.
20
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】负责对全国银行业金融机构及其业务活动进行监督管理的机构是（ ）。
【单选题】下列有关中餐厅摆台的叙述,正确的是
A.
中餐摆台要求使用托盘操作
B.
骨碟摆放时要求拿骨碟边缘，轻拿轻放，间距均等，离桌边1厘米
C.
在骨碟纵向直径延长线上1.5厘米处摆放调味碟
D.
在调味碟横向直径延长线右侧1厘米处放汤勺和汤碗
【多选题】下列有关宴会厅布置的叙述,正确的有
A.
宴会场地布置要隆重、热烈、美观大方又要有传统民族特色
B.
中餐宴会通常要求灯光明亮以示辉煌，国宴和正式宴会要突出庄重、严肃、大方的气氛
C.
大型的正式宴会一般在宴会厅的周围摆放装饰物，以增加宴会的隆重、热烈的气氛
D.
宴会餐台布置的原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利
【多选题】下列关于中餐厅布局和摆台叙述正确的有( )。
A.
一般小桌可以靠角落摆放
B.
供五六人用餐的中等圆桌摆放在餐厅中央
C.
摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿正对门的方向,椅子整齐有序
D.
摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿正对门的方向,椅子整齐有序
【多选题】下列关于中餐摆台的叙述正确的有( )。
A.
摆放餐桌时要求餐桌的腿正对门的方向
B.
转台位置要求居中,横拿轻放,底座旋转灵活
C.
中餐摆台要求使用托盘操作
D.
中餐零点餐厅一般只摆烈性酒杯
【多选题】下列有关中餐零点摆台，叙述正确的有（）。
A.
中餐厅主要任务是接待散客，故要注意餐厅布局合理
B.
台布正面朝上，正面凸缝指向陪译之间
C.
餐厅中，小桌可以靠边摆放
D.
中餐零点餐厅，一般只摆放软饮料杯
【简答题】负责对全国银行业金融机构及其业务活动进行监督管理的机构是（ ）。
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