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【简答题】
醒发的操作是将馒头坯放在蒸随蒸车送入醒发室进行醒发,或在醒发箱中醒发。醒发温度一般为() ,相对湿度一般为()左右,醒发时间的长短根据具体情况灵活掌握,一般采用直接成型工艺的醒发时间稍长,通常为() ,采用一次发酵或二次发酵工艺的醒发时间可以稍短,一般为10 〜 20min。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】在期货投机交易中，采用金字塔式买入、卖出时，持仓的增加应该渐次递减。（ ）
【简答题】程序 设计的一般过程 。 P1 80
【简答题】纳税人发生纳税义务，未按照税法规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍未申报的，税务机关有权核定其应纳税额。（ ）
【简答题】下列哪一种情况下氧解离曲线发生左移?A. 肺通气阻力增大 B. 代谢性酸中毒 C. 2，3-二磷酸甘油酸减少 D. 血温升高 E. 血C.O2分压升高
【简答题】纳税人发生纳税义务，未按照税法规定的期限办理纳税申报。经税务机关责令限期申报。逾期仍未申报的，税务机关有权核定其应纳税额。（ ）
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