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【多选题】
关于闽菜的说法正确的是()。
A.
闽菜以烹调山珍野味而著称,在色香味形俱全的基础上,尤以“香“、”味“见长
B.
闽菜选料精细,刀工严谨,有“剞花如荔,切丝如发,片纸”的美誉
C.
闽菜汤菜不多,滋味清鲜,调味奇异,甘美芳香,有“甜而不腻,酸而不峻,淡而不薄”之说
D.
两晋、南北朝时期,大批中原人入闽,汉族饮食文化和当地饮食文化得到融合
E.
晚唐五代,河南人兄弟带兵入闽,建立闽国,促进了福建饮食文化的进一步发展
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】关于南京圣迪奥的终端布点策略以下说法正确的是
A.
圣迪奥在安徽合肥步行街只采用了辐射型布点。
B.
圣迪奥在安徽合肥步行街采用了辐射型和密集型布点相结合的策略。
C.
南京圣迪奥在大部分县级市场采取了分散型布点策略。
D.
南京圣迪奥在公司具备了一定实力后,在上海北京等一线城市的周边地区开始进行包围式布点。
【简答题】心理过程包括认知过程、情绪情感过程和( )过程
【判断题】心理过程包括认知、情感和意志过程
A.
正确
B.
错误
【判断题】心理过程包括认知过程、情绪过程和意志过程。
A.
正确
B.
错误
【判断题】食品标签中的食品添加剂成分可用食品添加剂的功能类别如乳化剂、增稠剂、抗氧化剂等来表示,不需要列出所有食品添加剂的种类
A.
正确
B.
错误
【单选题】心理过程包括认知过程、情感过程和()过程。
A.
情绪
B.
体验
C.
意志
D.
决策
【多选题】食品添加剂的功能是( )
A.
让食品更安全
B.
让食品更高品质
C.
让食品更有食欲
D.
让食品更加营养
【多选题】食品添加剂的功能
A.
防腐
B.
改善食品品质和色香味
C.
加工工艺的需要
D.
安全
【简答题】心理过程包括认知过程、情感过程和
【多选题】食品添加剂的功能包括
A.
改变产品的颜色
B.
改变产品的香味
C.
防止食物腐败
D.
改善食品的品质
E.
改善食品的味道
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