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【多选题】
茅台酒的叙述正确的是( )A.
茅台镇正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，八次蒸煮，八次加曲发酵，八次取酒，一年一个生产周期等工艺
B.
茅台镇正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺
C.
制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常 40 摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。
D.
茅台镇正宗酱香型白酒用，用和原料用量之比是 1:1 ，原料要经过八次蒸煮，从重阳节第一次蒸煮开始加曲，到第八次蒸煮完成，就不用加曲了，所以从第一次到第八次蒸煮一共是八次加曲和发酵。每次加曲的量大概是总粮食量的 13% 左右。
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】对于模型 ,为了考虑“地区”因素(北方、南方),引入2个虚拟变量形成截距变动模型,则会产生___、。
【简答题】对于模型 ,为了考虑“地区”因素(北方、南方),引入2个虚拟变量形成截距变动模型,则会产生___。
【简答题】用74LS161设计一个60秒的秒表,仿真截图提交
【简答题】观看5.1节基于matlab控制系串联超前校正设计的三个视频,并下载如下实验报告,预习P21-P28实验相关内容,准备实验。 本次预习视频时限时开放,在实验课之前必须完成预习视频的观看,敬请留意!!! 9.基于MATLAB控制系统的频率法串联超前校正设计.docx
【单选题】对于模型Y i =β 0 +β 1 X i +μ i ，为了考虑“地区”因素（北方、南方），引入2个虚拟变量形成截距变动模型，则会产生（）。
A.
序列的完全相关
B.
序列的不完全相关
C.
完全多重共线性
D.
不完全多重共线性
【单选题】对于模型【图片】，为了考虑“地区”因素（北方、南方）引入２个虚拟变量形成截距变动模型，则会产生（ ）
A.
序列的完全相关
B.
序列不完全相关
C.
完全多重共线性
D.
不完全的多重共线性