中国形形色色的大学排行榜虽然多如牛毛，但很多恐怕都是庸人自扰。对诸多排行榜来说，越行之，“潜规则”越大行其道。有报道说，目前全球知名的大学排行榜有170个左右。我国专做这类排名的机构虽然起步晚，但发展势头猛得令人咋舌，短短几年内便冒出20多家，排行榜已有数十个。也许是因为“只要肯掏钱，排名就靠前”的缘故，国外学术机构在对全世界主要的大学排行榜作分析时，根本没把国内“热门”的“排行榜”放在眼里。不知道这是大学排行榜的悲哀，还是中国教育的悲哀。 这段文字表达的主要观点是( )。 要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是( )。