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【判断题】
合同法律关系的客体是参加合同法律关系，享有相应权利，承担相应义务的当事人。()
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【简答题】《食品安全法》中要求的无毒无害通常指() A.食品卫生 B.食品的相对安全 C.食品的绝对安全 D.食品安全
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【简答题】《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故Ⅰ级、重大食品安全事故Ⅱ级、较大食品安全事故Ⅲ级和一般食品安全事故Ⅳ级四级。
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【多选题】下列食品的安全管理适用食品安全法的有( )
A.
酒类和食盐
B.
乳品
C.
转基因食品
D.
畜禽屠宰
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【单选题】承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安 全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
A.
国务院
B.
国家质检总局
C.
国家食品安全委员会
D.
国务院卫生行政部门
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【判断题】无公害食品的安全性最低，绿色食品的安全性较高，有机食品的安全性是最高的。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是( )。
A.
食品安全预警信息公布
B.
食品安全预警机制完善
C.
食品安全风险评估结果
D.
食品安全风险预警检测
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【单选题】《餐饮服务食品安全操作规范》主要 系统地掌握__________ ,理解相关法律法规;能够进行餐饮服务食品安全操作规范的自查及纠错,校正不良操作,确保餐饮食品的安全
A.
餐饮服务食品安全操作规范
B.
食品安全管理办法
C.
提高食品安全管理水平
D.
减油、减盐、减糖
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【单选题】如何看待转基因食品的安全性?
A.
转基因食品在推广应用前应保证绝对安全。
B.
转基因食品的安全性不可能达到绝对安全，没有任何一种生物来源的食品达到绝对安全。
C.
转基因食品上市前不需要安全性评估。
D.
转基因食品上市前的安全性评价是为了迎合市场的需要。
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【判断题】食品安全管理规定是食品安全的基石，开展全民食品安全教育是构建我国食品安全体系的重要保障
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A.
食品安全调研报告；
B.
食品安全风险评估结果；
C.
食品安全风险监测结果；
D.
食品安全国际标准
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A.
酒类和食盐
B.
乳品
C.
转基因食品
D.
畜禽屠宰
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【单选题】承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安 全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
A.
国务院
B.
国家质检总局
C.
国家食品安全委员会
D.
国务院卫生行政部门
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【判断题】无公害食品的安全性最低，绿色食品的安全性较高，有机食品的安全性是最高的。()
A.
正确
B.
错误
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A.
食品安全预警信息公布
B.
食品安全预警机制完善
C.
食品安全风险评估结果
D.
食品安全风险预警检测
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【单选题】《餐饮服务食品安全操作规范》主要 系统地掌握__________ ,理解相关法律法规;能够进行餐饮服务食品安全操作规范的自查及纠错,校正不良操作,确保餐饮食品的安全
A.
餐饮服务食品安全操作规范
B.
食品安全管理办法
C.
提高食品安全管理水平
D.
减油、减盐、减糖
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A.
转基因食品在推广应用前应保证绝对安全。
B.
转基因食品的安全性不可能达到绝对安全，没有任何一种生物来源的食品达到绝对安全。
C.
转基因食品上市前不需要安全性评估。
D.
转基因食品上市前的安全性评价是为了迎合市场的需要。
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【判断题】食品安全管理规定是食品安全的基石，开展全民食品安全教育是构建我国食品安全体系的重要保障
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A.
食品安全调研报告；
B.
食品安全风险评估结果；
C.
食品安全风险监测结果；
D.
食品安全国际标准
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