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【简答题】
菜肴的色泽主要是通过调味工艺实现的，虽然其它工艺流程对口味有一定的影响，但调色工艺起决定性作用。()
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参考答案：
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】关于泰山的叙述,正确的有()。
A.
泰山古称“岱山”“岱宗”,其主峰玉皇顶海拔2154.9米,是五岳最高峰
B.
泰山同衡山、恒山、华山、満山合称五岳,因地处东部,故称东岳,以雄伟著称
C.
泰山享有“五岳独尊”“五岳之首”的盛誉
D.
泰山石刻可以说是中国文化史中的一朵奇葩,泰山摩崖石刻居各名山之最
E.
旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘是泰山的四大自然名景
【多选题】关于泰山的叙述,正确的有()
A.
泰山古称“岱山”“岱宗”,其主峰玉皇顶海拔2154.9米,是五月最高峰
B.
泰山同衡山、恒山、华山、嵩山合称五岳,因地处东部,故称东岳,以雄伟著称
C.
泰山享有“五岳独尊”“五岳之首”的盛誉
D.
泰山石刻可以说是中国文化史上的一朵奇葩,泰山摩崖石刻居名山之最
E.
旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘是泰山的四大自然名景
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