某饮料厂为降低饮料成品的异味,在加工中添加了某种除味剂,为了了解除味效果,运用二-三点检验法进行试验,由 40 名鉴评员进行检查,其中有 20 名接受到的对照样品是未的制品,另 20 名接受到的对照样品是处理的制品,共得到 40 张有效答案,其中有 28 张回答正确。请据此分析该饮料去除异味的效果是否显著?在什么水平上有显著差异?为什么采用未制品和处理制品各为一半?试述此措施必要性。 二-三点检验法检验表 答案数目n 显著水平 5% 1% 0.1% 35 23 25 27 36 24 26 28 37 24 27 29 38 25 27 29 39 26 28 30 40 26 28 31