皮皮学,免费搜题
登录
搜题
【简答题】
现有氧化钙、硝酸钾、氧化钠和碳酸钙四种常见的物质,请用它们相应的化学式填空。 (1)常用作干燥剂的是________; (2)可用作食品调味剂的是_______; (3)农业上可用作复合肥料的是_________; (4)可用来制取二氧化碳的是________。
拍照语音搜题,微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】作用能提高面粉面团的可塑性。
A.
面粉的熟化
B.
淀粉的糊化
C.
面粉的糖化
D.
淀粉的老化
【判断题】配送中心的标准化涉及硬件的标准化和软件的标准化两方面内容。
A.
正确
B.
错误
【判断题】面粉的产气力取决于糖化能力。
A.
正确
B.
错误
【简答题】宪法的最高法律效力表现在( )。
【判断题】一般说来,发酵面团的产气能力取决于面粉的糖化力。()
A.
正确
B.
错误
【简答题】面粉的糖化力
【判断题】面粉的糖化力取决于面粉的产气能力。
A.
正确
B.
错误
【判断题】物流配送中心的标准化涉及硬件的标准化和软件的标准化两个方面内容。
A.
正确
B.
错误
【判断题】面粉糖化力的大小取决于面粉中酶的活性大小。
A.
正确
B.
错误
【简答题】面粉的糖化力