皮皮学，免费搜题
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【简答题】
对金融期货的主要交易制度和机构的表述，下列各项正确的有（ ）。
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于支链淀粉的叙述错误的是( )
A.
支链淀粉具有还原性
B.
属均质多糖
C.
含α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
D.
支链淀粉比直链淀粉容易溶解于水
E.
支链淀粉遇碘也会变蓝色
【单选题】下列关于血糖指数的叙述错误的是（ ）
A.
成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高
B.
大米饭的GI值比大米粥低
C.
直链淀粉的GI值低于支链淀粉
D.
食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关
【单选题】下列关于淀粉的叙述错误的是( )
A.
淀粉只有直链不含支链
B.
支链淀粉中含有 α-1,4 糖苷键 和 α-1,6 糖苷键两种糖苷键。
C.
淀粉分直链淀粉和支链淀粉
D.
淀粉没有甜味，没有还原性。
【单选题】关于多糖的叙述错误的是( )
A.
复合多糖是糖和非糖物质共价结合而成
B.
糖蛋白和蛋白聚糖不是同一种多糖
C.
糖原和碘溶液作用呈蓝色,直链淀粉呈棕红色
D.
糯米淀粉全部为支链淀粉,豆类淀粉全部为直链淀粉
E.
菊糖不能作为人体的供能物质
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