观看下列视频回答问题 刀叉的使用方法-流畅360P.FLV 某公司业务员晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快把饭菜端上来了。拿起刀叉,使劲切割牛排,磨擦发出阵阵刺耳的响声,他将牛排切成一块块后,接着用叉子叉起一大块一大 块地塞进嘴里,狼吐虎咽,并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途,随意将刀叉乱并排往桌子上放,将餐巾撂在桌上,起身去了趟洗手间。回来后却发现饭菜已经被端走,餐桌也已收拾干净,服务员站在门口等着他结账。非常生气,在那儿与服务员争吵起来。 问题:请问到底谁做错了?为什么?正确的做法是什么? 2、中国第一部礼仪书是什么?“三礼”指什么? 3、在拱手礼中男性和女性的拱手礼一样吗?区别是什么?