酶工程是()的技术过程。 A:酶的生产与应用 B: 酶在工业上大规模应用 C: 利用酶的催化作用将底物转化为产物 D: 通过发酵生产和分离纯化获得所需酶 2、核酸类酶是()。 A: 催化RNA进行水解反应的一类酶。 B:分子中起催化作用的主要组分为RNA的一类酶。 C: 催化RNA进行剪切反应的一类酶。 D: 由RNA组成的一类酶。 3、RNA剪切酶是()。 A: 催化其它RNA分子进行剪切反应的R酶。 B:催化其它RNA分子进行反应的酶。 C: 催化本身RNA分子进行剪接反应的R酶。 D: 催化本身RNA分子进行剪切反应的R酶。 4、酶的改性是通过各种方法()的技术过程。 A: 改进酶的催化特性。 B:提高酶的催化效率。 C: 提高酶的稳定性。 D: 改变酶的催化特性。 5、酶的转化数是指()。 A: 酶摩尔酶催化底物转化为产物的摩尔数。 B:每个酶分子催化底物转化为产物的分子数。 C: 酶催化底物转化成产物的数量。 D: 每个酶分子每分钟催化底物转化为产物的分子数。