【单选题】我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()
B.
啤酒具有清心、提神的作用,可减少骨质疏松的危险
C.
红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险
D.
黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳
【单选题】我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是
B.
黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳
C.
红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险
D.
啤酒具有清新、提神的作用,可减少过度兴奋和紧张情绪
【单选题】我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。 下列关于各类酒的作用说法错误的是:
B.
啤酒具有清心、提神的作用,可减少过度兴奋和紧张情绪
C.
红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险
D.
黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾护肝、增进食欲、消除疲劳
【多选题】下列有关酒类酿造的表述中,正确的有( )
C.
法国化学家盖·吕萨克发现发酵是在没有氧气的条件下进行的
D.
法国化学家盖·吕萨克首先提出葡萄糖酒化的化学反应式
E.
实际酿酒过程中,正常发酵所得到的酒液的酒度最高不超过15℃
【单选题】煨制法的构原料须经( )等热处理方法完成第一道工序。
【单选题】我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()。
B.
啤酒具有清心、提神的作用,可减少过度兴奋和紧张情绪
C.
红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险
D.
黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳
【多选题】下列有关酒类酿造的表述中,正确的有( )
C.
C.法国化学家盖·吕萨克发现发酵是在没有氧气的条件下进行的
D.
D.法国化学家盖·吕萨克首先提出葡萄糖酒化的化学反应式
E.
E.实际酿酒过程中,正常发酵所得到的酒液的酒度最高不超过 15 ℃