皮皮学,免费搜题
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【单选题】
烹饪过程中需要注意什么?
A.
控制火候和时间,避免鸡肉太老
B.
浮沫必须打净后下其它原料否则影响菜品质量
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】食品的安全冷藏温度区间是。
A.
0~4℃
B.
10~13℃
C.
-20~0℃
D.
-22~16℃
【单选题】食品的安全冷藏温度区间是( )。
A.
0℃—4℃
B.
10℃~13℃
C.
0℃~20℃
D.
16℃~22℃
【单选题】将角度和长度精度设置为小数点后 3 位,绘制如下图形,图形面积为
A.
2827.433
B.
2769.433
C.
2798.433
D.
2927.433
【单选题】将角度和长度精度设置为小数点后3位,绘制以下图形,阴影部分的面积和周长为
A.
2194.125 ; 193.394
B.
2195.125 ; 194.394
C.
2196.125 ; 195.394
D.
2197.125 ; 196.394
【单选题】将角度和长度精度设置为小数点后 3 位,绘制如下图形, AB 的长为
A.
108.338
B.
107.338
C.
109.338
D.
106.338
【单选题】将角度和长度精度设置为小数点后 3 位,绘制以下图形,其中 AC=100 , AC 的斜度为 1:4 ,则 BC 的长度为:
A.
25.345
B.
25.278
C.
24.252
D.
25.252
【单选题】食品的安全冷藏温度区间是( )
A.
18℃~21℃
B.
0℃~4℃
C.
-20℃~0℃
D.
-22℃~16℃
【判断题】每份个人资料必然与一个预订相关联。
A.
正确
B.
错误
【单选题】将角度和长度精度设置为小数点后 3 位,绘制如下图形,阴影部分的面积和周长为
A.
217.808 ; 57.128
B.
216.808 ; 55.128
C.
216.808 ; 56.128
D.
215.808 ; 58.128
【单选题】幽门螺杆菌生长所需氧的最适浓度是()。
A.
0%
B.
5%
C.
10%
D.
15%
E.
85%
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