某生物兴趣小组的同学，为了探究食物腐败与霉菌的关系，设计了探究实验，认真观察并做好观察记录．请认真阅读相关内容，回答以下问题： 实验过程：取大小相同的4个新鲜橘子和4个大小规格一致的密封袋备用，将一个发霉的橘子放到事先准备好的烧杯中，用解剖针先在发霉的橘子的霉斑处反复刮蹭，使解剖针带上霉菌的“种子”．用不同的方式，将解剖针上的霉菌“种子”，分别接种到4个新鲜橘子上，接种完后逐个放入事先准备好的密封袋中密封，编号，常温下放好．一后观察结果． 实验材料 接种与编号 1号 2号 3号 4号 4个新鲜橘子； 4个大小规格一致 的密封袋； 一个发霉的橘子和 解剖针等 解剖针接种 在橘皮表面轻 点，不损伤橘皮 在橘皮中穿刺， 不刺入果肉 削去橘皮在 果肉中穿刺 在橘皮中穿刺， 不刺入果肉，之 后用酒精消毒 记录 没有 霉菌 有少量 霉点 霉菌较多 橘子腐败 没有 霉菌 （1）该组同学使用的实验法的一般步骤是：发现并提出问题→收集与问题相关的信息→______→设计实验方案→分析实验现象→______． （2）1号和3号比较，两者间的变量是______，编号为1号中的橘子没有长霉菌的原因是______． （3）通过实验，你认为橘皮在防止发霉的过程中所起到的作用是______． （4）根据同学们的实验结果，请指出我们在挑选和搬运水果时，为了使水果在自然状态下存放的时间更长而不易腐败，应当怎样做______．