【判断题】航班延误信息不确定的,应每隔30分钟通报一次动态信息。
【简答题】简要说明αW比水分含量能更好的反映食品稳定性的原因。
【判断题】玻璃态半导体是一种具有无定形结构的晶体半导体。
【单选题】伊斯兰建筑最为典型的建筑功能和装饰特征是什么
A.
商业建筑功能,其最典型的特征是华丽的装饰纹样
B.
宗教祭祀功能,其最典型的特征是华丽的装饰纹样
C.
文化宣传功能,其最典型的特征是以文字和植物纹样装点建筑
D.
宗教祭祀功能,其最典型的特征是以文字和植物纹样装点建筑
【简答题】简要说明αW比水分含量能更好的反映食品的稳定性的原因。
【多选题】简要说明αW比水分含量能更好的反映食品的稳定性的原因
B.
(2)αW与引起食品品质下降的诸多化学反应、酶促反应及质构变化有高度的相关性
C.
(3)用αW比用水分含量更清楚地表示水分在不同区域移动情况
D.
(4)从MSI图中所示的单分子层水的αW(0.20~0.30)所对应的水分含量是干燥食品的最佳要求
【判断题】()航班延误信息不确定的,应每隔30分钟通报一次动态信息。