皮皮学，免费搜题
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【单选题】
关于上浆程序,下列说法正确的是A.
码味时，盐的用量应添加到需要的口感
B.
给鱼肉上浆应减轻搅拌力度，缩短搅拌时间
C.
搅拌时一般只能顺时针
D.
搅拌完后，应用食用油进行润滑，利于烹调时食物分散
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】What has the seller airmailed to the buyer? The catalogue, the sample cutting book and __________.
【简答题】影响骨骼肌收缩活动的主要因素有______、______和______。
【简答题】患者，男性，45岁。平素脾气暴躁，7天前因家庭矛盾与家人争吵、大怒，后出现头痛眩晕，日渐加重，现症见失眠多梦，烦躁易怒，面红，目赤，口苦，胁痛，苔薄黄，脉弦。患者病因病机为( )A、风邪侵袭，上犯巅顶，导致清阳受阻，气血不畅 B、湿热侵袭，上犯巅顶，导致清阳受阻，气血不畅 C、情志所伤，肝气郁滞，郁久化火，上扰清窍 D、肾精亏耗，脑髓空虚 E、劳倦久病，脾胃运化不足，不能上荣于脑 药物调护宜选用(...
【简答题】What kind of catalogue does tile buyer ask the seller to send?
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