皮皮学,免费搜题
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【单选题】
蛋白质的水化作用对食品生产很重要,以下哪种措施不具有促进蛋白质的水合作用
A.
添加1%的氯化钠
B.
将温度从10℃调节至30℃
C.
添加30%的硫酸铵
D.
将pH调节至远离等电点
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】高型锆石具有较高的双折射率,为0.059,当台面平行或近于平行光轴时,会呈现明显的双影现象,使之外观模糊。
A.
正确
B.
错误
【简答题】舌尖后浊擦音( )
【判断题】企业初始确认金融资产,都应当按照公允价值计量。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】r是舌尖后浊擦音。
A.
正确
B.
错误
【单选题】舌尖后浊擦音是()。
A.
z
B.
c
C.
s
D.
r
【单选题】( )是舌尖后浊擦音。
A.
ch
B.
zh
C.
sh
D.
r
【单选题】舌尖后浊擦音
A.
s
B.
x
C.
ch
D.
r
【单选题】世界各国一般都是按什么价格来计算出口额:
A.
FOB
B.
CIF
C.
CFR
D.
CIP
【判断题】液相色谱的流动相不仅能够传送分离组分,而且参与组分的分离。
A.
正确
B.
错误
【判断题】著名的国内搜索引擎网站“百度”采用的就是PHP语言开发的。
A.
正确
B.
错误