【判断题】颗粒绿茶的揉捻多采用冷揉,热揉对品质无明显影响。( )
【单选题】绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为( )。
【多选题】揉捻方式有热揉和冷揉二种形式,热揉是指鲜叶杀青后叶子趁热进行揉捻,这种方式的优点是( ),缺点是( )。
【单选题】以产品品种为成本核算对象的成本核算方法,称为( )。
【多选题】下列有关产品成本计算品种法的表述中,正确的有( )。
A.
以产品品种作为成本核算对象,按产品品种设立成本明细账
C.
可用于多步骤生产,但管理上不要求按步骤计算产品成本的企业
【单选题】如果将某一字段设置为主键,此列的值( )。
【单选题】掌握好嫩叶冷揉、老叶热揉,揉捻加压“轻—重—轻”的原则,有利于( )茶造型。