【判断题】脂肪酸皂的碳链越长,饱和度越大,其凝固点越高,硬度越大,但水溶性越差。
【多选题】霸权主义依然存在,并呈现新的表现形式是( )。
A.
“人权高于主权”、“民主”、“自由”的强权政治和以“维和”的武力干涉
【简答题】从键盘任意输入一个字符,判断它是大写、小写、数字字符还是其他特殊字符。
【多选题】以下关于CCP,说法正确的是( )。
A.
CCP指某个关键步骤,在此步骤上采取控制措施能够预防、消除食品安全危害或使其降低至可接受的水平
C.
CCP的位置必须在最佳的加工步骤或者能够充分控制显著危害的步骤上
【多选题】以下关于CCP的说法正确的是(多选)
A.
危害可预防、危害可消除、危害可降低至可接受水平的可考虑作为CCP
B.
CCP是指某个关键步骤,在此步骤上采取控制措施能够预防、消除食品安全危害或使其降低至可接受水平
D.
对危害分析确定的每一个显著危害,必须有一个或多个CCP来控制危害
【多选题】以下关于CCP的说法正确的是( )。(多选)
A.
危害可预防、危害可消除、危害可降低至可接受水平的可考虑作为CCP
B.
CCP是指某个关键步骤,在此步骤上采取控制措施能够预防、消除食品安全危害或使其降低至可接受水平
D.
对危害分析确定的每一个显著危害,只能由1个CCP来控制
【判断题】进出口货物不需要查验或经查验正常的,,企业报关人员或其代理人不需要办理放行手续。 ()
【简答题】实验指导书: 1 、 P18 页 验证性试验( 1 )、( 2 )、( 3 )、( 4 ) 2 、 P21 页 设计性试验( 1 )、( 2 ) 补充题: 1 、编写程序要求输入整数 a 和 b ,若 a 2 + b 2 大于 100 ,则输出 a 2 + b 2 百位以上的数字,否则输出两数之和。 2 、输入任意一个字符,要求:( 1 )判断其是大写字母、小写字母还是数字字符;( 2 )若是大写...
【多选题】下列关于关键控制点(CCP)说法正确的是( )
C.
为了更有效的控制危害,所以CCP设置越多越好
D.
通过危害分析后,食品生产企业可以没有CCP。