钠是一种非常活泼的金属,它可和冷水直接反应生成氢气,但它与煤油不会发生反应.把一小块银白色的金属钠投入蒸馏水的烧杯中,如图(a)所示,可看到钠块浮在水面上,与水发生剧烈反应,反应放出的热量使成小球,甚至使钠生成的氢气都发生燃烧.如果在上述盛蒸馏水的烧杯中先注入一些煤油,再投入金属钠,可以看到金属钠悬浮在煤油和水的界面上(如图b)同样与水发生反应,但是不发生燃烧. (1)在(a)实验中钠和氢气都燃烧是因为______、______、______. (2)在(b)实验中钠与水反应,但却不燃烧,这是因为______.