皮皮学，免费搜题
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【单选题】
食用油脂的变质主要是( )。A.
含水过多
B.
食用油脂中的杂质
C.
食用油脂的酸败
D.
包装容器的种类和清洁卫生
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列文学常识叙述有误的一项是：
A.
唐代文人创作的文白短篇小说被称为唐代传奇，唐代传奇的出现标志着我国古典小说的成熟。
B.
我国的白话小说始于唐代，但现在所能见到的最早的白话小说，则是宋代的“话本”——说书人讲述故事的底本。
C.
冯梦龙编订的《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》总称“三言”，保存了不少唐代传奇和宋、元话本。
D.
明清时代，我国古代小说发展到了高峰，产生了一大批伟大不朽的名著。如《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《聊斋志异》、《儒林外史》、《红楼梦》等。
【多选题】中国人民银行为执行货币政策，可以运用下列货币政策工具( )
A.
要求金融机构按照规定的比例交存存款准备金；
B.
确定中央银行基准利率；
C.
为在中国人民银行开立帐户的金融机构办理再贴现；
D.
在公开市场上买卖国债和其他政府债券及外汇；
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