皮皮学，免费搜题
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【单选题】
染色食品曝光后，许多人表示无法理解：食品色素仅仅是改变颜色，只有“悦目”的作用，为什么一定要染色呢?事实并非如此，食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验，进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领城，就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物，仅仅是所采用的颜色不同，就会导致人们对它们的评价显著不同，还会影响人们对食物的选择。最适合做这段文字标题的是：A.
你不知道的食品添加利
B.
食品色素背后的心理学
C.
哪些因素影响食物味道
D.
现代食品制作中的染色技术
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
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