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【简答题】
食物的氧化是指：食品在生产、贮存及流通过程中除有害微生物作用而发生腐败变质外，还会受环境气氛中氧的作用，使食品发生（）、变色、（）、（）等现象。食品的这种变色和变质现象就是由于食物中某些成分与氧发生反应而导致的结果。
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】一个完整的信息安全保障体系,应当包括安全策略(Policy)、保护(Protection)、响应(Reaction)、恢复(Restpration)五个主要环节。
A.
正确
B.
错误
【判断题】一个完整的信息安全保障体系，应当包括安全策略(Policy)、保护(Protection)、检测(Detection)、响应(Reaction)、恢复Restoration)五个主要环节
A.
正确
B.
错误
【判断题】一个完整的信息安全保障体系,应当包括安全策略(Policy)、保护(Protection)、检测(Detection)、响应(Reaction)、恢复Restoration)五个主要环节。
A.
正确
B.
错误
【单选题】网络运营者不履行《网络安全法》关于关键信息基础设施的运行安全规定的网络安全保护义务,拒不改正或者导致危害网络安全等后果的,对直接负责的主管人员处( )
A.
一千元以上五千元以下罚款
B.
五千元以上五万元以下罚款
C.
十万元以上一百万元以下罚款
D.
一万元以上十万元以下罚款
【简答题】一个完整的信息安全保障体系，应当包括_______________五个主要环节，这就是PPDRR模型的内容。
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