皮皮学，免费搜题
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【判断题】
EOS电子订货系统、EDI电子数据传输等现代信息处理技术是QR活动的前提条件A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】一种酶相对分子质量为300000，在酸性环境中可解离成两个不同组分，其中一个组分的相对分子质量为100000，另一个为50000。大的组分占总蛋白质的三分之二，具有催化活性。用β-巯基乙醇（能还原二硫桥）处理时，大的失去催化能力，并且它的沉降速度减小，但沉降图案上只呈现一个峰。关于该酶的结构作出什么结论？
【单选题】关于等电聚集电泳，叙述正确的是
A.
因蛋白质分子具有两性解离及等电点的特征，这样在碱性区域蛋白质分子带正电荷向负极移动
B.
蛋白质在等电点时带正电荷
C.
在电泳中，具有pH梯度的介质其分布是从阳极到阴极，pH值逐渐增大
D.
蛋白质在等电点时带负电荷
E.
位于酸性区域的蛋白质分子带负电荷向阳极移动，直到它们在等电点上聚焦为止
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