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【多选题】
关于食品处理区下列说法正确的是( A CD ):
A.
食品处理区指食品的粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域,分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区
B.
清洁操作区:指为防止食品被环境污染,清洁要求较高的操作场所,包括专间、备餐场所,餐用具保洁区
C.
准清洁操作区:指清洁要求次于清洁操作区的操作场所如烹饪场所
D.
一般操作区:指其他处理食品和餐用具的场所,包括粗加工场所、切配场所、餐用具清洗消毒场所和食品库房等
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在同种之间进行组织或器官移植时出现的排斥反应,在本质上是由组织细胞表面的( )诱导的一种免疫反应。
A.
同种异型抗原
B.
异嗜性抗原
C.
自身抗原
D.
异种抗原
【单选题】异嗜性抗原本质上是一种
A.
完全抗原
B.
同种异型抗原
C.
改变的自身抗原
D.
共同抗原
E.
半抗原
【简答题】按行文方向对公文进行分类的意义是什么?
【单选题】在同种之间进行组织或器官移植时出现的排斥反应,在本质上是由组织细胞表面的( )诱导的一种免疫反应。
A.
异嗜性抗原
B.
自身抗原
C.
异种抗原
D.
同种异型抗原
【多选题】按照公文的行文方向分类,可分为 ______。
A.
泛 行文
B.
平行文
C.
上行文
D.
下行文
【单选题】放映幻灯片时,按( )键可切换到最后一张幻灯片。
A.
End
B.
Home
C.
PageDown
D.
Enter
【简答题】按照行文的方向分,可将公文分成哪三类?
【简答题】太湖石的四大珍品分别为( )、瑞云峰、邹云峰、玉玲珑。
【简答题】adj. 淹死的 vt. 淹没
【单选题】公文按不同的原则有不同的分法,将公文分为上行文、下行文、平行文的是按()分类的。
A.
行文方向
B.
公务活动领域
C.
秘密等级
D.
作者性质
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