皮皮学,免费搜题
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【多选题】
饭店经营者的义务包括( )
A.
按照合同约定提供服务的义务
B.
保障旅客人生安全的义务
C.
保障旅客财产安全的义务
D.
尊重旅客隐私权的义务
E.
在必要限度范围内的安全保障义务
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列做法违反厨房卫生规程的是( )。
A.
后厨人员要取得健康证
B.
生病不离岗,轻伤不下火线
C.
女士用发网
D.
遵守设备操作安全规程
【判断题】工作评价就是要评定工作的价值,制定工作的等级,因此评定对象是任职者
A.
正确
B.
错误
【单选题】入血液中主要的吞噬细胞是( )
A.
淋巴细胞
B.
单核细胞
C.
嗜酸性粒细胞
D.
嗜碱性粒细胞
E.
中性粒细胞
【多选题】清代素菜的派别包括
A.
官府素食
B.
宫廷素食
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
官方素食
【单选题】下列做法违反厨房卫生规程的是()
A.
用手勺直接品尝菜肴
B.
专布专用
C.
操作时不戴手表
D.
冷菜间切配时戴口罩
【单选题】指寸定位法又称:
A.
一夫法
B.
横指同身寸法
C.
手指同身寸法
D.
拇指同身寸法
【多选题】清代素菜的派别包括()
A.
官府素菜
B.
宫廷素菜
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
少数民族素食
【多选题】清代素菜的派别包括( )
A.
官府素食
B.
宫廷素食
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
少数名族素食
【单选题】指寸定位法又称
A.
一夫法
B.
中指同身寸法
C.
横指同身寸法
D.
手指同身寸法
E.
拇指同身寸法
【单选题】下列哪一项命令不存在于“变换”命令当中( )
A.
透视
B.
水平翻转
C.
变形
D.
自由变换
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