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【单选题】
下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。依此判断下列有关叙述正确的是 [ ]A.
此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性
B.
甲物质对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ
C.
在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性
D.
此种淀粉酶在中性环境中的催化速率比在碱性环境中的快
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】啤酒生产过程需对麦芽进行粉碎,关于麦芽粉碎的程度以下说法正确的是:
A.
麦芽皮壳应做到“破而不碎”
B.
麦芽皮壳应做到“越细越好”
C.
麦芽皮壳应做到“皮壳完好不破”
D.
以上都不对
【单选题】上述哪项称为呼吸
A.
在细菌的生物氧化过程中，以有机物为受氢体
B.
在细菌的生物氧化过程中，以无机物为受氢体
C.
在细菌的生物氧化过程中，以分子氧为受氢体
D.
细菌的亲代与子代之间的相似
E.
细菌的亲代与子代之间的不同
【单选题】上述哪项称为发酵
A.
在细菌的生物氧化过程中，以有机物为受氢体
B.
在细菌的生物氧化过程中，以无机物为受氢体
C.
在细菌的生物氧化过程中，以分子氧为受氢体
D.
细菌的亲代与子代之间的相似
E.
细菌的亲代与子代之间的不同
【简答题】简述糖有氧氧化过程在运动中的生理意义。
【简答题】一般说来，空气中二氧化碳的含量是相对稳定的，自然界里，既有消耗二氧化碳的过程，也有产生二氧化碳的过程．请按下列要求，各举一例． （1）消耗二氧化碳______； （2）产生二氧化碳______．
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【单选题】啤酒生产过程需对麦芽进行粉碎,关于麦芽粉碎的程度以下说法正确的是:
A.
麦芽皮壳应做到“破而不碎”
B.
麦芽皮壳应做到“越细越好”
C.
麦芽皮壳应做到“皮壳完好不破”
D.
以上都不对