皮皮学，免费搜题
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【简答题】
2008年度诺贝尔化学奖被共同授予（美籍）等三位科学家，以表彰他们在绿色荧光蛋白质发现和研究方面所做的贡献．蛋白质是构成生命细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一． （1）下列食品中富含蛋白质的是______（填字母） A、白菜 B、馒头 C、鸡蛋 D、苹果 （2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知： ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的； ②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加热后饮用． 上述两种做法的共同原因是______．
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】人们在知觉一个物体时，倾向于只从它的一般性功能上认识它，因而常常会阻碍人们对问题的解决，这种现象称为( )
A.
问题表征方式
B.
无关信息的干扰
C.
功能固着性
D.
心理定势
【单选题】关于新生儿败血症，下列哪项不正确
A.
病原体多为肺炎双球菌
B.
缺乏特异性的临床表现
C.
血白细胞层或脑脊液涂片查见细菌，可作病原学诊断
D.
血培养阴性，不能否定败血症的存在
E.
可合并有化脓性脑膜炎、脓胸等