“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是2011年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各层次各种类食物的摄入量(下表所示)，请分析回答：(9分) 在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每天建设摄入量(g) 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100～150 第三屋 鱼、肉、蛋类 125～200 第二层 蔬菜、水果类 400～500 第一层 谷类 450～750 (1)某同学牙龈经常出血，原因可能是对第______层食物的摄入不足。 (2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第______层食物中获得；人体摄入的蛋白质在______内初步消化，然后在______内最终分解为氨基酸从而被吸收。 (3)谷类食物主要为我们提供______类物质，这类物质被消化吸收后需______次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下进行______作用，为生命活动提供______。 (4)中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，你认为该怎样做到健康饮食?  ______