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【判断题】
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A.
正确
B.
错误
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“酒为席魂”、“菜为酒设”的排菜法则体现了宴席
A.
以酒为中心
B.
以饭为中心
C.
以菜为中心
D.
以汤为中心
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【单选题】“酒为席魂”、“菜为酒设”的排菜法则体现了宴席（）
A.
以酒为中心
B.
以菜为中心 以饭为中心
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【单选题】( )的菜品形态讲究,精巧细腻,清秀雅丽。许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是一大特色。
A.
浙菜
B.
徽菜
C.
粤菜
D.
湘菜
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【单选题】. Lovett 肌力评级中,III级肌力的判定标准是:
A.
抗重力和充分阻力完成全关节活动范围的运动
B.
不抗重力，能完成水平面上的运动
C.
能抗肢体重力完成全关节活动范围的运动
D.
能抗重力完成全关节活动范围的50%以上
E.
仅有肌肉收缩，不产生关节运动
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【判断题】肌力的分级 : III级:能对抗肢体重力使关节活动,但不能抗拒外来阻力。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】饭店里常用的发酵酒有
A.
水果酒
B.
啤酒
C.
朗姆酒
D.
人参酒
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【判断题】湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、 居多。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】水景池底部分主要由哪几部分组成?
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【单选题】徒手肌力评级中,III级肌力的判定标准是
A.
抗重力和充分阻力完成全关节活动范围的运动
B.
不抗重力，能完成水平面上的运动
C.
不施加阻力，能抗肢体重力完成全关节活动范围的运动
D.
能抗重力完成全关节活动范围的50%以上
E.
仅有肌肉收缩，不产生关节运动
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【单选题】“酒为席魂”、“菜为酒设”的排菜法则体现了宴席
A.
以酒为中心
B.
以饭为中心
C.
以菜为中心
D.
以汤为中心
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【单选题】“酒为席魂”、“菜为酒设”的排菜法则体现了宴席（）
A.
以酒为中心
B.
以菜为中心 以饭为中心
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【单选题】( )的菜品形态讲究,精巧细腻,清秀雅丽。许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是一大特色。
A.
浙菜
B.
徽菜
C.
粤菜
D.
湘菜
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【单选题】. Lovett 肌力评级中,III级肌力的判定标准是:
A.
抗重力和充分阻力完成全关节活动范围的运动
B.
不抗重力，能完成水平面上的运动
C.
能抗肢体重力完成全关节活动范围的运动
D.
能抗重力完成全关节活动范围的50%以上
E.
仅有肌肉收缩，不产生关节运动
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【判断题】肌力的分级 : III级:能对抗肢体重力使关节活动,但不能抗拒外来阻力。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】饭店里常用的发酵酒有
A.
水果酒
B.
啤酒
C.
朗姆酒
D.
人参酒
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【判断题】湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、 居多。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】水景池底部分主要由哪几部分组成?
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【单选题】徒手肌力评级中,III级肌力的判定标准是
A.
抗重力和充分阻力完成全关节活动范围的运动
B.
不抗重力，能完成水平面上的运动
C.
不施加阻力，能抗肢体重力完成全关节活动范围的运动
D.
能抗重力完成全关节活动范围的50%以上
E.
仅有肌肉收缩，不产生关节运动
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