在做家庭小实验时,欲探究从资料上获知的:家用发酵粉(主要成分是NaHCO 3 )在焙制糕点时,受热分解成Na 2 CO 3 、CO 2 和使糕点发酵的原理.请你结合他的探究过程回答下列问题: (1)设计了如图所示的两个实验装置,还备了一瓶石灰水.你认为装置______(填序号)比较合理,在实验中烧杯内壁上可看到的现象是______; (2)证明烧杯内有CO 2 气体的实验操作是______; (3)干粉灭火剂的主要成分也是NaHCO 3 ,其灭火原理是______; (4)如果Na 2 CO 3 中混有少量的NaHCO 3 ,欲除去其中的NaHCO 3 ,应采取的方法是______.