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【简答题】
食物中毒现场调查时，对可疑食物应采取的措施是
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举一反三
【简答题】“The Thrill Is Gone” is King’s greatest hit. What is the song about?
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【简答题】脂肪氧化的类型有哪些?油脂酸败的影响因素有哪些?
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【多选题】脂肪酸败的影响因素有
A.
脂肪饱和度
B.
紫外线
C.
氧、金属离子
D.
天然抗氧化物
E.
油料中的动植物残渣
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【单选题】“The Thrill Is Gone” is King’s greatest hit. What is the song about?
A.
It is about going through trials and tribulations together.
B.
It is about moving on from a relationship that has gone bad.
C.
It is about being strong in breaking up.
D.
It is about how people fall out of love.
查看完整题目与答案
【多选题】影响脂肪酸败的因素有：（）
A.
脂肪的饱和程度
B.
紫外线
C.
氧
D.
氢
E.
水分
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【简答题】主轴或各个传动件传递全部功率的最低转速称为( )。
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【多选题】影响脂肪酸败的主要因素有（）。
A.
高温
B.
碱
C.
氧
D.
光线
E.
酶
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【判断题】油脂的酸败是由于油脂中的不饱和脂肪酸的双键被空气中的氧所氧化,生成的低分子的醛和酸和酮复杂混合物,这些物质带有难闻的气味,氧化速率的快慢受到光,温度等因素的影响。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】What is the song "Auld Lang Syne" about?
A.
love
B.
peace
C.
patriotism
D.
friendship
查看完整题目与答案
【多选题】影响脂肪酸败的因素有
A.
脂肪酸的饱和程度
B.
紫外线
C.
氧
D.
氢
E.
水分
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脂肪饱和度
B.
紫外线
C.
氧、金属离子
D.
天然抗氧化物
E.
油料中的动植物残渣
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【单选题】“The Thrill Is Gone” is King’s greatest hit. What is the song about?
A.
It is about going through trials and tribulations together.
B.
It is about moving on from a relationship that has gone bad.
C.
It is about being strong in breaking up.
D.
It is about how people fall out of love.
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【多选题】影响脂肪酸败的因素有：（）
A.
脂肪的饱和程度
B.
紫外线
C.
氧
D.
氢
E.
水分
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A.
高温
B.
碱
C.
氧
D.
光线
E.
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【判断题】油脂的酸败是由于油脂中的不饱和脂肪酸的双键被空气中的氧所氧化,生成的低分子的醛和酸和酮复杂混合物,这些物质带有难闻的气味,氧化速率的快慢受到光,温度等因素的影响。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】What is the song "Auld Lang Syne" about?
A.
love
B.
peace
C.
patriotism
D.
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A.
脂肪酸的饱和程度
B.
紫外线
C.
氧
D.
氢
E.
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