皮皮学，免费搜题
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【单选题】
教育部印发义务教育语文等学科等19个课程标准是在()
A.
2004年
B.
2007年
C.
2010年
D.
2011年
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】面糊类蛋糕配方中，油脂含量60％以下者，其面糊搅拌不宜用（）
A.
糖油拌和法
B.
面粉油脂拌和法
C.
直接拌和法
D.
两步拌和法
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【单选题】估 算 6 - 的值 应 在( )
A.
3 和 4 之 间
B.
4 和 5 之间
C.
5 和 6 之间
D.
6 和 7 之间
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【单选题】对于油脂含量较少的油脂蛋糕宜采用()搅拌法。
A.
油塘
B.
蛋糖
C.
全料
D.
蛋油
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【单选题】低成分重奶油蛋糕，采用何种搅拌方法为宜（）
A.
面粉、油脂拌合法案
B.
糖、油拌合法
C.
两步拌合法
D.
糖水拌合法
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【单选题】发热发生机制中共同的中介基本环节是
A.
外源性致热原
B.
内源性致热原
C.
前列腺素
D.
精氨酸加压素(AVP)
E.
环磷酸腺苷
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【单选题】对普鲁卡因过敏的患者最常用下列何药代替
A.
利多卡因
B.
丁卡因
C.
依替卡因
D.
布比卡因
E.
罗哌卡因
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【单选题】搅拌油蛋糕宜用()
A.
钢丝搅拌器
B.
桨状搅拌器
C.
钩状搅拌器
D.
螺旋型搅拌器
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【单选题】对于油脂含量较少的油脂蛋糕宜采用()搅拌法
A.
油糖
B.
粉油搅拌法
C.
全料
D.
蛋油搅拌法
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【多选题】发热机制的基本环节是
A.
发热激活物激活产致热原细胞
B.
产致热原细胞释放内生致热原
C.
内生致热原作用于体温调节中枢
D.
机体通过调节产热与散热使体温升高
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【简答题】对普鲁卡因过敏的患者最常用下列何药代替（ ）
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D.
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A.
3 和 4 之 间
B.
4 和 5 之间
C.
5 和 6 之间
D.
6 和 7 之间
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【单选题】对于油脂含量较少的油脂蛋糕宜采用()搅拌法。
A.
油塘
B.
蛋糖
C.
全料
D.
蛋油
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A.
面粉、油脂拌合法案
B.
糖、油拌合法
C.
两步拌合法
D.
糖水拌合法
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A.
外源性致热原
B.
内源性致热原
C.
前列腺素
D.
精氨酸加压素(AVP)
E.
环磷酸腺苷
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A.
利多卡因
B.
丁卡因
C.
依替卡因
D.
布比卡因
E.
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A.
钢丝搅拌器
B.
桨状搅拌器
C.
钩状搅拌器
D.
螺旋型搅拌器
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A.
油糖
B.
粉油搅拌法
C.
全料
D.
蛋油搅拌法
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【多选题】发热机制的基本环节是
A.
发热激活物激活产致热原细胞
B.
产致热原细胞释放内生致热原
C.
内生致热原作用于体温调节中枢
D.
机体通过调节产热与散热使体温升高
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【简答题】对普鲁卡因过敏的患者最常用下列何药代替（ ）
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