皮皮学，免费搜题
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【判断题】
淀粉在热水中吸水膨胀,致使淀粉颗粒破裂,淀粉分子溶解于水中形成带有黏性的淀粉糊,这个过程称为糊化 。A.
正确
B.
错误
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参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】FusionInsight 是华为企业级大数据存储，查询，分析的统一平台，能够帮助企业快速构建海量数据信息处理系统，通过对海量信息数据实时与非实时的分析挖掘，发现全新价值 点和企业商机。
A.
TRUE
B.
FALSE
【单选题】糖酵解途径的第3步反应是
A.
葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖
B.
6-磷酸葡萄糖转变为1,6-二磷酸葡萄糖
C.
6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖
D.
6-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖
【单选题】下图表示1816年印度尼西亚大松巴哇火山爆发后火山灰厚 度的分布。读图回答1--3题。 图1.docx 根据火山灰厚度的分布情况,可推测火山爆发期间的风向是
A.
西北风
B.
东南风
C.
西南风
D.
东北风
【简答题】Whenever he was angry, he would begin to stammer slightly.
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A.
葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖
B.
6-磷酸葡萄糖转变为1,6-二磷酸葡萄糖
C.
6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖
D.
6-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖