请你利用所学的生物学知识,分析回答下列问题: (1)在飞机起飞或降落时,有的乘客通常会咀嚼口香糖或不断做吞咽动作,这样做的目的是使__________________张开,以保持______________内外的气压平衡,防止其损伤。 (2)当你情绪激动时,你的___________皮层就会特别兴奋,并通过支配肾上腺的___________促使肾上腺分泌较多的_____________等,使人面红耳赤。 (3)食物中含有________、____________、__________、脂肪、蛋白质和糖类等六类营养物质,其中淀粉、___________和____________等复杂有机物进入消化系统后逐步被分解成人体可吸收的简单物质,这个过程叫________________。