随着社会的飞速发展,世界出现能危机.使用含10%乙醇的汽油旨在开发石油替代资源,改善汽车尾气的排放.常温下,乙醇是一种溶于汽油的液体.制取乙醇的方法通常是将含有淀粉的物质(如玉米、红薯等)在有催化剂的条件下水解,使之生成葡萄糖(化学式C 6 H 12 O 6 ),葡萄糖在酶的作用下转化为乙醇(化学式为C 2 H 5 OH)和二氧化碳.请回答: (1)例举一条乙醇的物理性质:______,写出由葡萄糖转化为乙醇的化学反应方程式:______. (2)媒体报道,西方国家由于大量生产乙醇汽油,给全球尤其是第三世界国家带来了新的问题.你认为这一新的问题主要是指______.