皮皮学,免费搜题
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【单选题】
入射光波长选择的原则是()
A.
收最大
B.
干扰最小
C.
吸收最大干扰最小
D.
吸光系数最大
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】生产酱油的淀粉质原料有
A.
大麦
B.
小麦
C.
麸皮
D.
高粱壳
【单选题】材料在外力作用下产生塑性变形而不断裂的能力称为( )。
A.
强度
B.
刚度
C.
硬度
D.
塑性
【多选题】可以不进行招标的工程项目有( )。
A.
停建或缓建后恢复建设的单位工程,且承包人未发生变更的
B.
施工企业自建、自用的工程,且该企业施工等级符合工程要求的
C.
使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目
D.
私人业主投资兴建的工程
E.
在建工程追加的附属小型工程或者主体加层,
【简答题】酱油生产常用的蛋白质原料是 ,淀粉质原料是 。
【单选题】材料在外力作用下产生塑性变形而不断裂的能力是
A.
强度
B.
塑性
C.
硬度
D.
韧性
【判断题】塑性是指金属材料在外力作用下产生塑性变形而不断裂的能力
A.
正确
B.
错误
【单选题】酱油生产中淀粉质原料液化过程中灭酶的温度为( ) °C 。
A.
70
B.
80
C.
90
D.
100
【简答题】材料在外力作用下产生塑性变形而不断裂的能力称为 。
【单选题】低盐固态发酵法生产酱油如果淀粉质原料全部制曲时,成曲需要添加的为( )。
A.
热水
B.
盐水
C.
稀糖浆盐水
D.
稀糖浆
【多选题】酱油生产的淀粉质原料可以选择以下几种
A.
小麦
B.
麸皮
C.
薯干
D.
玉米
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