【简答题】Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型,每圈螺旋包含 个氨基酸残基,高度为 。每个氨基酸残基沿轴上升 ,并沿轴旋转 度。
【判断题】增加燕麦摄入,对血脂异常有显著作用,增加薯类能降低排便困难、大便干硬,降低便秘的发病风险。油炸薯条和薯片没有此种作用。
【简答题】计量方式一般有高供高计、()、低供低计三种计量方式。
【简答题】Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中,每圈螺旋包含______氨基酸残基,高度为______。每个氨基酸残基沿轴上升______并旋转100°。
【多选题】进行有效的控制工作,应遵循以下原则( )。
【简答题】Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型,每圈螺旋高度为 nm。
【简答题】Pauling 等人提出的蛋白质α螺旋模型,每圈螺旋包含 个氨基酸残基