【判断题】直线职能型管理模式的最主要缺点是命令源不唯一。
【多选题】食品分析的任务是运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术,对食品工业生产中的物料( )的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
【单选题】在Word 2010中,对于用户可以编辑的文档个数,下面说法正确的是( )。
【判断题】食品分析与检验的主要任务是运用分析化学的基本理论、基础知识和基本实验操作技能,对食品生物工艺的原辅料、半成品、成品进行理化检验和感官检验,使学生熟练地掌握一些基本的实验操作技能。
【简答题】分析化学的主要任务是进行()分析、()分析、结构分析和形态分析。
【单选题】食品分析的任务是:
A.
运用化学方法对食品工业生产中的物料(原料、辅助材料、半成品、成品、副产品等)的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
B.
运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术,对食品工业生产中的物料(原料、辅助材料、半成品、成品、副产品等)的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
C.
运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术,对食品原料的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
D.
运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术,对食品工业生产中成品的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
【单选题】为老年人清洁床单位时,每扫一刷要重叠上一刷的( ),避免遗漏。
【判断题】在密闭容器中盛有等物质的量的 N 2 (g) 和 O 2 (g) ,使其反应生成 NO(g) ,保持反应在等温下进行,则该反应的焓变一定等于 。
【判断题】在某密闭容器中盛有等物质的量的N 2 (g)和O 2 (g),使其反应生成NO(g),保持反应在等温下进行,所放出的热量为该反应的焓变