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举一反三
【简答题】长江下游饮食区中的江苏菜有何特点?
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【简答题】根据《上海证券交易所交易规则》的规定，在上海证券交易所进行的证券买卖符合（ ）条件的，可以采用大宗交易方式。(1分)
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【简答题】江苏菜系的特点？代表菜有哪些？
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【判断题】兴登堡之所以将议会权力交予希特勒，与共产党力量迅速上升有着密切关系。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种形式的地下水其排泄区与补给区不一致?( )
A.
上层滞水
B.
承压水
C.
潜水
D.
孔隙水
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【判断题】江苏菜的特点是选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别，擅制鸡鸭，制作的江鲜久负盛名，河鲜湖蚧的烹制尤有特点。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列工程的专项施工方案必须专家论证的是( )。
A.
土方开挖工程
B.
起重吊装工程
C.
拆除、爆破工程
D.
地下暗挖工程
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【多选题】苏菜的特点有( )。
A.
用料广泛，以江河湖海水鲜为主
B.
 刀工精细，烹调方法多样，擅长炖、焖、煨、焐
C.
 追求本味，清鲜平和，适应性强
D.
 菜品风格雅丽，形质均美
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【多选题】江苏菜的特点有( )。
A.
用料广泛，以水产为主
B.
刀工精细
C.
烹调方法多样
D.
夏秋偏重清淡
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【多选题】江苏菜的特点有___。
A.
用料广泛，以水产为主
B.
刀工精细
C.
烹调方法多样
D.
夏秋偏重清淡
E.
菜品风格雅丽，形质均美
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A.
正确
B.
错误
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A.
上层滞水
B.
承压水
C.
潜水
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
土方开挖工程
B.
起重吊装工程
C.
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D.
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A.
用料广泛，以江河湖海水鲜为主
B.
 刀工精细，烹调方法多样，擅长炖、焖、煨、焐
C.
 追求本味，清鲜平和，适应性强
D.
 菜品风格雅丽，形质均美
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【多选题】江苏菜的特点有( )。
A.
用料广泛，以水产为主
B.
刀工精细
C.
烹调方法多样
D.
夏秋偏重清淡
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A.
用料广泛，以水产为主
B.
刀工精细
C.
烹调方法多样
D.
夏秋偏重清淡
E.
菜品风格雅丽，形质均美
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